让食物饱含文学性

这样一个时代，如果天地人的浩瀚和真善美的精微，显得无路可走了，那一定是我们的初心和我们选择的路没有契合。对土壤、食物、食物味道的抒情，已像除草剂一样泛滥，遍地都是有机、安心和儿时味。

在被故事吞噬的食安王国里，当他人将此抒发成温床的时候，翡翠湾把它看成一场战役。什么是源于爱，什么是自然，什么是信仰……只有伟大的作家，曾一字一字地表达，翡翠湾也想学习做这样的事：把真、善、美耕植到每一种食物中去，把流失的土壤和爱，一口一口吃回来。

翡翠湾之路如文学之路。文学最重要的是架构，是起承转合，自然也是，来自自然中的食物也是。除了格局，这意味着一种过程的表达：

翡翠湾希望学习耕耘这样的过程。像所有门类的最高艺术一样，当您身处这个过程中时，您能因此获得生命的灵感。

它是高山、流水、枝繁和叶茂给您的回应。也是发错地址、烂熟了的果实发出的回声。我们收获的，是允许发生的风度。

每一个作品，都是一条最最遥远的路。三同一体、四个运动的翡翠湾，是最最遥远的路上最最遥远的交汇。翡翠湾做的远远不够。所以更加谢谢您，陪伴在翡翠湾的身边。

塞万提斯说：读什么书，成什么人。除此之外，我们想说：吃什么食物，成什么人。博尔赫斯写诗：《我用什么才能留住你》。感恩遇见，而翡翠湾无以为诺，惟愿我们如树、如花、如果，夜夜年年有所长。